ValgiaraštisMenuМеню
Kainos nurodytos eurais. Prie karštųjų patiekalų garnyrą ir padažą renkatės patys. Dėl patiekalų sudėties ar alergenų klauskite aptarnaujančio personalo.Prices are in euros. With hot dishes you choose your own side and sauce. Please ask our staff about ingredients or allergens.Цены указаны в евро. К горячим блюдам гарнир и соус вы выбираете сами. О составе блюд и аллергенах спрашивайте у персонала.
Šaltieji užkandžiaiCold appetizersХолодные закуски
- Lašišų karpačas balzaminiame padaže su kaparėliais, saulėje džiovintais pomidorais ir skrebučiaisSalmon carpaccio in balsamic dressing, served with capers, sun-dried tomatoes and toasted white breadКарпаччо из лосося в соусе бальзамико с каперсами, вялеными помидорами и гренками 21,00 €
- Tunų karpačas žalumynų padaže su pomidorais, kapariais, gražgarstėmis, žaliosiomis citrinomis ir skrebučiaisTuna carpaccio in greenery dressing, served with tomatoes, large capers, lime and toasted white breadКарпаччо из тунца в соусе из зелени, большие каперсы, лайм, помидоры и гренки 21,00 €
- Tunų tartaras su gražgarstėmis, žaliosiomis citrinomis, kapariais, saulėje džiovintais pomidorais ir skrebučiaisTuna tartare served with arugula, lime, large capers, sun-dried tomatoes and toasted white breadБифштекс по-татарски из рубленого тунца, рукола, лайм, каперсы, вяленые помидоры и гренки 23,00 €
- Jautienos karpačas su parmezano drožlėmis ir žaliosiomis alyvuogėmisBeef carpaccio served with Parmesan shavings and green olivesКарпаччо из говяжьего филе, пармезан и зелёные маслины 21,00 €
- Jautienos tartaras su putpelių kiaušiniais, svogūnais, marinuotais agurkais ir skrebučiaisBeef tartare with quail eggs, served with onions, pickles and toasted white breadБифштекс из говяжьей вырезки по-татарски с перепелиными яйцами, луком, маринованными огурцами и гренками 23,00 €
- Sūrių, alyvuogių ir Serano kumpio rinkinysAssorted cheese, olives and Serrano ham plateАссорти из сыров, маслин и хамона Серрано 16,00 €
Karštieji užkandžiaiHot appetizersГорячие закуски
- Blyneliai su raudonaisiais ikraisCrepes with red salmon caviarБлинчики с красной икрой 18,00 €
- Silkių užkandėlė su marinuotais grybais, svogūnais, pomidorais, grietine ir karšta kepta bulve su lupenaHerring with pickled mushrooms, onions, tomatoes, sour cream and a hot jacket potatoФиле сельди с маринованными грибами, луком, помидорами и картофелем, запечённым в мундире 15,00 €
- Keptas avokadas, įdarytas ožkos sūriu, patiekiamas su smidrais ir vyšniniais pomidoraisBaked avocado stuffed with goat cheese, served with asparagus and cherry tomatoesЖареный авокадо, фаршированный козьим сыром, со спаржей 16,00 €
SalotosSaladsСалаты
- Firminės salotos MARKUSSpecial salad MARKUSФирменный салат МАРКУС 16,00 €
- Jūros gėrybių salotosSeafood saladСалат с морепродуктами 18,00 €
- Nicos salotosNiçoise saladСалат Нисуаз 18,00 €
- Krevetėmis įdaryti avokadaiAvocado stuffed with prawnsАвокадо, фаршированный креветками 16,00 €
- Mocarelos salotosMozzarella saladСалат с моцареллой 16,00 €
SriubosSoupsСупы
- Šios dienos sriubaSoup of the dayСуп сегодняшнего дня 5,00 €
- Guliašinė — aviena, jautiena, bulvės, pomidorai, morkos, salierų stiebai, paprikos, svogūnai, česnakaiGoulash — lamb, beef, potato, tomato, carrot, celery stem, pepper, onion, garlicСуп-гуляш — баранина, говядина, картофель, помидоры, морковь, стебли сельдерея, перец, лук, чеснок 9,00 €
Karštieji žuvies patiekalaiFish coursesГорячие рыбные блюда
- Troškinta otų filė su raudonaisiais ikraisStewed halibut with red caviarПалтус припущенный с красной икрой 27,00 €
- Troškinta sterkų filė su krevečių ir grietinėlės padažuStewed zander fillet in a shrimp and cream sauceСудак с креветками, припущенные в сливочном соусе 27,00 €
- Lašišų filė su vyno ir grietinėlės padažu ir smidraisSalmon fillet in a wine and cream sauce with asparagusФиле лосося в винно-сливочном соусе со спаржей 27,00 €
- Tunų didkepsnis su bazilikų padažuTuna steak with basil sauceСтейк из тунца с соусом из базилика 33,00 €
- Aštuonkojis su citrininiu padažu, karamelizuotais šalotiniais svogūnais ir „romanesco“ žiediniais kopūstaisGrilled octopus with lemon sauce, served with Romanesco cauliflower and caramelised shallotsОсьминог с лимонным соусом, карамелизованным шалотом и капустой романеско 35,00 €
Karštieji mėsos patiekalaiMeat coursesГорячие мясные блюда
- Firminis didkepsnis MARKUS — marinuota jautienos išpjovaMARKUS famous steak — marinated fillet mignonСтейк «МАРКУС» — маринованное говяжье филе 37,00 €
- Klasikinis jautienos kepsnys — jautienos išpjova, kepta ant groteliųGrilled beef fillet steakКлассический стейк из говяжьей вырезки на гриле 37,00 €
- Black Angus jautienos nugarinė, kepta ant groteliųBlack Angus sirloin, grilledBlack Angus стриплойн стейк 41,00 €
- Angliškas pipirinis kepsnys su žalumynų sviestuEnglish pepper steak with maître d’hôtel butterБифштекс с перцем по-английски с зелёным маслом 39,00 €
- Befstrogenas su pievagrybiais ir svogūnaisBeef stroganoff with champignons and onionsБефстроганов с шампиньонами и луком 27,00 €
- Anties krūtinėlės kepsnys su imbierų ir medaus padažu ir kriaušeDuck breast in ginger-honey sauce, served with pearsГрудка утки в имбирно-медовом соусе с грушей 24,00 €
GarnyraiSide dishesГарниры
- Kepta didelė bulvė su lupena; bulvių košė; gruzdintos bulvytės; bulvių kroketai; šparaginės pupelės; brokoliniai kopūstai; šviežių kopūstų salotosJacket potato; mashed potatoes; French fries; potato croquettes; green beans; broccoli; cabbage saladКартофель в мундире; картофельное пюре; картофель фри; крокеты; стручковая фасоль; брокколи; салат из свежей капусты 4,00 €
- Juodosios alyvuogės; šviežių daržovių rinkinys; marinuotų daržovių rinkinysBlack olives; mix of fresh vegetables; mix of pickled vegetablesМаслины; ассорти свежих овощей; ассорти маринованных овощей 6,00 €
- Smidrai; ant grotelių keptos daržovėsAsparagus; grilled vegetablesСпаржа; овощи на гриле 7,00 €
PadažaiSaucesСоусы
- Pomidorų ir česnakų; pomidorų ir vyno su apelsinais; kepsninis; Berno; baltasis pipirinis; baltasis grybųGarlic tomato; tomato, wine and orange; barbecue; béarnaise; creamy peppercorn; creamy mushroomТоматно-чесночный; томатно-винный с апельсином; барбекю; беарнский; сливочно-перечный; сливочно-грибной 4,00 €
Saldieji patiekalaiDessertsДесерты
- Obuolys sluoksniuotoje tešloje, įdarytas riešutais, su uogomis ir vaniliniais ledaisBaked apple with nuts in puff pastry, served with berries and vanilla ice creamЯблоко в слоёном тесте с орехами, ягодами и ванильным мороженым 10,00 €
- Šokoladinis gardėsis su maskarponės sūrio kremu ir aviečių padažuChocolate dessert with mascarpone cream and raspberry sauceШоколадный десерт с кремом маскарпоне и малиновым соусом 8,00 €
- Čiuros su uogomis, vaniliniais ledais ir šokolado padažuChurros with berries, vanilla ice cream and chocolate sauceЧуррос с ягодами, ванильным мороженым и шоколадным соусом 7,00 €
- Vyšnių desertas — vyšnios, virtos vyne, su vaniliniais ledaisCherries poached in wine, served with vanilla ice creamВишня, томлённая в вине, с ванильным мороженым 7,00 €
- KrembriulėCrème brûléeКрем-брюле 7,00 €